エクセレンス試験のテイスティングは【フルコメント】や、合わせる料理や楽しむシチュエーションの提案、そのワインの醸造方法についての説明などの【プレゼンテーション】が求められます。
さらに解答は選択式ではなく全て『記述』となっており、難易度の高い品種の出題、ロゼやスパークリングワインの出題の可能性もあるため、徹底した対策は必要不可欠。
自己流で漠然としたテイスティングを繰り返してもなかなか向上は見込めません。
このレッスンでは全4回で『フルコメント』『プレゼンテーション』『ロゼ&スパークリング』『エクセレンスで押さえておきたい品種』、そして『試験本番を想定したシュミレーション』を行い、合格のための試験時のポイントはもちろん、エクセレンスのテイスティングに求められている『テイスティングをし、活かすことができる力』を養います。
毎回2時間とじっくりと時間をかけ、落ち着いて学べるのも大きな魅力です。
35,200 円 (税込)
終了しました
対策講座 | |||
講義内容 | 11:00~13:00 (元場 章人) |
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1 | 二次試験の基本①【フルコメントとプレゼンテーション】 | 10月27日 | |
2 | 二次試験の基本②【ロゼとスパークリングワイン】 | 11月3日 | |
3 | エクセレンスで押さえておきたい品種攻略 | 11月10日 | |
4 | 本番想定!二次試験シュミレーション | 11月17日 |
エクセレンス日曜日:11:00〜13:00:元場 章人コース【セット】 | 35,200 円 | 10月27日(日) 11:00~ |
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