工藤順平のビギナーズガイド ~シャンパーニュ~

ワイン初心者だけど、せっかくだからきちんと覚えたい。
教科書的な基礎知識だけではなく、その国や地域のワインの魅力をもっと知りたい。
ちょっと勉強したことはあるけど、もう少しそのワイン産地の面白さを知りたい。

初めての方も、ちょっと学んだことがある方も、気軽に楽しく、たくさん学べて大満足。
それがこの『ビギナーズガイド』シリーズです。

各国それぞれを担当するのはそのワイン産地に精通したプロ講師。
だからこそ、わかりやすく、楽しく、正しく覚えられ、きっともっとワインが好きになることでしょう。
シャンパーニュの次はイタリアワインを・・など、ご自身の都合の良いタイミングでいろいろ受講していくのもおすすめです。
いろいろなワクワクが詰まったこのレッスン。ぜひ皆様お越しください。

■その地域に精通した経験豊富なプロが担当。そのため、すごく楽しくてわかりやすい。
ワインプラスカレッジのビギナーズガイドシリーズは、現地を訪問したり、実際に取り扱っていたりするプロが講座を担当。経験豊富なので初めての方でも非常にわかりやすく、実際にどうなのか?最近のトピックスは?などの情報も盛りだくさん。大満足の内容です。

■初めての方でもじっくり学べる、120分×2回と『ちょうどいい』ボリューム感
従来の初心者向け講座では、その国のレッスンは1回の講義で終了することが多いため、基本的な話だけで終わってしまうことも多々あります。
このシリーズは、120分×2回という絶妙なボリューム感で、基礎はもちろん、ある意味最も楽しくて実践に役立つ『プラスアルファ』のお話も満載。
また、テイスティングするワインも多彩なラインナップでご用意。いろいろ飲み比べられるのも重要なポイントです。

【担当講師】工藤 順平
トゥールダルジャン東京、そして現在はアピシウスと、日本を代表するフランス料理店でソムリエを務める。シャンパーニュ騎士団 日本支部の専任講師でもあり、歴史や背景についての話題も大変豊富。
優しい語り口とロジカルな解説でお客様から厚い信頼を得る人気講師。

 

こんな方におすすめ!

  • 全く初めてだから、基礎からシャンパーニュを知りたいという方
  • 基礎はもちろん、役に立ついろいろな面白い話にも興味がある方
  • ワインをもっとおいしく楽しく楽しみたいという方
全2回(単発不可)
商品番号:WPCcourse029
コースをお選びください

概要

回数
全2回(単発不可)
講師
工藤 順平
試飲
5種類
受講料
22,000 円 (税込)
振替
不可
備考
※ビデオ受講可

講師

工藤 順平

アピシウス アシスタント シェフ ソムリエ

詳細はこちら >

工藤順平のビギナーズガイド ~シャンパーニュ~ 講座日程

講義内容 日曜日
11:00~13:00
1 ●知っておくべきシャンパーニュの基本
・シャンパーニュとは?
・シャンパーニュと世界のスパークリングワイン
4月21日
2 ●シャンパーニュの多様性
・いろいろなタイプのシャンパーニュ
・知っておきたい選び方や楽しみ方のコツ
5月19日

講座お申し込み

【①②セット】工藤順平のビギナーズガイド ~シャンパーニュ~ 22,000 円 04月21日() 11:00~ お申し込み