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ハロウィンに向けてご自宅でパーティをする機会も多くなってきました。今回はハロウィンに乾杯できるように2025年のワインプラスカレッジのレッスンで人気だったフランス・ニュージーランド・ドイツから個性豊かなスパークリングワインの3本セットをご用意しました。
華やかなひとときを演出するスパークリングを飲み比べてみませんか。
①NV ラルシュ・ペルレ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン シャトー・ダルシュ ¥4,400-
セミヨン50%、ソーヴィニヨン・ブラン50%
フランスのボルドー地方、ソーテルヌの格付けシャトーが手がける稀少なスパークリング。ソーテルヌのグラン・クリュ・クラッセ シャトー・ダルシュでドザージュしているので余韻にほんのりソーテルヌの蜂蜜のような香りが広がります。華やかなアロマときめ細かな泡が、食前酒や前菜にぴったり。
②2021 ペットナット・ザ・クリフス グリーンソングス ¥3,850- ピノ・ノワール80%、ピノ・グリ20%
ニュージーランドのワイララパで日本人栽培醸造家小山浩平氏が作る自然派スタイルで造られるペットナット。果実味あふれるやわらかな泡と心地よい酸が、カジュアルに楽しめます。
◇インポーターのサザンクロス様がグリーンソングスを輸入している経緯についてはこちらから
③2020 ピノ・ロゼ・ゼクト マルティン・ヴァスマー ¥7,370 ピノ・ノワール
ドイツのバーデン地方のピノ系品種で有名なマルティン・ヴァスマーのピノ・ノワールから生まれるロゼ・ゼクト。ワインプラスも注目している生産者で高く評価する生産者で、価格を超える満足感をお楽しみいただけます。
フレッシュなベリーの香りときれいな泡立ちで、食卓を華やかに彩ります。