2020　ミネルヴォワ　ナイーヴ　グルナッシュ　(SO2無添加)　シャトー　マリス 2020 Minervois Naive Grenache (no sulfur added)

ラ・リヴィニエールの美しいテロワールを表現するためSO2無添加で仕上げたキュヴェ。コンクリートタンクに入れられた葡萄はピジャージュと軽いルモンタージュを施されながら4週間にわたり果皮浸漬を経て発酵させ、コンクリートタンクで4カ月の熟成。SO2無添加でありながらもオフフレーヴァ―は無く、ザクロやチェリー、ハーブの香り、ピュアでまとまりのある味わい。《SO2無添加》

果実味の充実はありながら、あくまでも鈍重にならず軽やかがあり、スパイシーでありながらピュアな印象を受ける... ロバートの真骨頂です。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

グルナッシュ主体
酸化防止剤（SO2）無添加
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【生産者の説明】

Maris / マリス
イングランド北部出身の英国人、ロバート・エデンが世界各地での醸造経験を経てフランスに移住し、中央山塊の南西端モンターニュ・ノワールの麓になる地で1997年に立ち上げたワイナリー。
それから間もなくこの地はラングドック最初の「クリュ・AOC」－"ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエール"として99年に認定され、ラングドックの”クリュ化”の先鞭をつけた。以降、結果的にこのクリュの歴史とほぼ歩みを一にした現在までの20数年内において、ワインメーカーとして最もドラスティックな活動を見せたことで、ワイン自体の評価もさることながら、独自の地位を築き上げた蔵元となった。2002年には早々にエコセールを取得し、その後2008年のデメテール認証は同AOC内で最初のワイナリーとなっている。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿



※実店舗で在庫を共有しているため、ご注文のタイミングで在庫数にずれが生じご注文いただいた商品が売切れとなる場合がございます。