2020 シノン ル ピュイ ジャン モーリス ラフォー 2020 Chinon Le Puy, Jean-Maurice Raffault
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商品説明
From our best clayey and chalky hillside (1ha20), exposed to the south, grape (100% Cabernet Franc) is harvested down, for a first time, in mid-august in order to only keep the ripest grapes. After a long maceration of at least 28 days, the malolactic fermentation of the wine takes place in new and 1 year old double barrels. The maturation, during 18 months on lees, is an important overall factor process for the ageing of the wine that smoothes its important structure.
カベルネ・フランス100％
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- 商品番号
- WEJR0107B
- 容量
- 750ml
- ヴィンテージ
- 2020
- ブドウ品種
- Cabernet Franc
- 生産地
- Loire, France
- 生産者
- Jean-Maurice Raffault
- スタイル
- Red Wine
- 在庫
- 3
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