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2021 デア フックス リースリング トロッケン カンツハイム
白ワイン
2021年は前年や次年と比べても土壌由来の明瞭なミネラル感により富んだ仕上がり
生産者：Cantzheim
9,680 円
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2020 ヴィルティンガー シュロスベルク リースリング カビネット カンツハイム
白ワイン
黄桃のニュアンスがあり果実の広がりを持つワイン 良い意味で抑制された整った酒質で、輪郭の明瞭さが特徴的
生産者：Cantzheim
5,060 円
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2019 デア カンツェマー リースリング ファインヘルプ カンツハイム
白ワイン
適度な残糖がありながら、べたつく甘さとは全く感じさせないシャープな酸度の高さが絶妙なバランス
生産者：Cantzheim
5,060 円
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2021 デア ヴァヴェルナー リースリング トロッケン カンツハイム
白ワイン
「村名クラス」にあたるキュヴェ 低アルコール、少しの残糖、強烈な酸味とミネラル感というモーゼル特有の味わい構成
生産者：Cantzheim
5,390 円
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2022 ディー ゲルトネリン リースリング ファインヘルプ カンツハイム
白ワイン
柑橘、シャープな酒質と残糖のバランス、線の細さ
生産者：Cantzheim
4,180 円
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2021 デア ゲルトナー リースリング トロッケン カンツハイム
白ワイン
柑橘、ザールらしいタイトでシャープなバランス、辛口
生産者：Cantzheim
4,180 円
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2024 サヴァティアノ ニコルー
白ワイン
適度な果実感と引き締める酸味を基調としたさまざまな料理に合う万能なワイン。
生産者：Nikolou
3,300 円
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2023 サヴァティアノ・ファインリーズ ニコルー
白ワイン
12か月のシュールリーを経ている旨味の乗った味わい
生産者：Nikolou
3,740 円
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2024 サヴァティアノ・イエロー・アッティキ ニコルー
白ワイン
収穫を9月半ばまで待ち、過熟による独特なフレーヴァーを纏ったサヴァティアーノを樽発酵させた特別なキュヴェ。
生産者：Nikolou
6,380 円
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2024 マラグジア ニコルー
白ワイン
桃やマスカットのような華やかな香りが特徴的なカジュアルに楽しめるワイン。
生産者：Nikolou
3,630 円
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2023 アギオルギティコ ニコルー
赤ワイン
赤い果実感だけでなくまろやかなテクスチャーと芳醇なスパイスのニュアンスがあり、柔らかいタンニンのバランスがとれたワイン。
生産者：Nikolou
3,630 円
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NV レッツィーナ ボタニック ベース ニコルー
白ワイン
食事に良いアクセントを加える現代的なレッツィーナ
生産者：Nikolou
3,630 円
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2020 シノン ルージュ クロ デ ロスピス ジャン モーリス ラフォー
赤ワイン
シノン城付近の最上の区画のシノン。
生産者：Jean-Maurice Raffault
9,350 円
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2022 シノン ル ピュイ ジャン モーリス ラフォー
赤ワイン
甘苦いスパイスの香りやゆったりとした果実感が上品に広がるエレガントなシノン。
生産者：Jean-Maurice Raffault
6,820 円
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2022 シノン ルージュ クロ ディ ゾレ ジャン モーリス ラフォー
赤ワイン
ブルーベリーの果実味と心地よい植物的なニュアンスが味わいをカバー。全体的にスマートな印象のストラクチャーのしっかりとした赤ワイン。
生産者：Jean-Maurice Raffault
5,500 円
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2023 シノン ルージュ レ ガリューシュ ジャン モーリス ラフォー
赤ワイン
川沿いの、砂質と砂利の平地で造られる軽やかで華やかなシノン
生産者：Jean-Maurice Raffault
4,180 円
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2022 シノン・ブラン・レ・バッフェ ジャン・モーリス・ラフォー
白ワイン
特別な区画のシュナン・ブランを使い、木樽熟成を経た上級キュヴェ
生産者：Jean-Maurice Raffault
4,620 円
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2022 シノン ルージュ ジャン モーリス ラフォー
赤ワイン
チェリーやラズベリーの果実味たっぷりの赤ワイン。
生産者：Jean-Maurice Raffault
3,630 円
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2023 シノン・ブラン ジャン・モーリス・ラフォー
白ワイン
シノン全体で生産量僅か2％の貴重なシノン・ブラン。
生産者：Jean-Maurice Raffault
4,180 円
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2024 シノン ロゼ ジャン モーリス ラフォー
ロゼワイン
カベルネ・フランから造られる爽やかでフルーティーなロゼワイン。
生産者：Jean-Maurice Raffault
3,630 円
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シャンパーニュ カステルノー ミレジメ 2005(1,500mlマグナム)
シャンパーニュ・スパークリング
熟成の長さでしか味わえない広がりのシャンパーニュ。
生産者：Castelnau
34,100 円
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NV シャンパーニュ カステルノー ソレラ ES-9.2
シャンパーニュ・スパークリング
前回のロットではオリジンとして9.0となっていたナンバーが、今回は2017年が加えられて「二度目の熟成」を経た9.1
生産者：Castelnau
18,700 円
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2022 ロス モロス カベルネ ソーヴィニヨン ベソアイン ワインズ
赤ワイン
カリフォルニアのレストランバーで人気を博しているコストパフォーマンスに優れたカベルネ。
生産者：Besoain Wines
2,200 円
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2024 ロス モロス ソーヴィニヨン ブラン ベソアイン ワインズ
白ワイン
しっかりとした酸に支えられ、全くくどさが無く、飲み飽きしないジューシーなソーヴィニヨン・ブラン。
生産者：Besoain Wines
2,200 円
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NV シャンパーニュ カステルノー オール カテゴリー CM1993 (1,500mlマグナム)
シャンパーニュ・スパークリング
特筆すべきヴィンテージの最高の区画からのブドウを木樽で熟成させ、それぞれの良さを最大限に表現。
生産者：Castelnau
77,000 円
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2021 リラック・ルージュ・ネッスン・ドルマ ドメーヌ・マビー
赤ワイン
このワイナリーの自慢のキュヴェ。 トゥーランドットの第3幕で登場するアリア「ネッスン・ドルマ(誰も寝てはならぬ)」という名を付けられています。
生産者：Domaine Maby
7,590 円
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2021 リラック・ルージュ・ラ・フェルマード ドメーヌ・マビー
赤ワイン
南ローヌの銘醸地、リラックからクラシックなローヌスタイル。
生産者：Domaine Maby
5,500 円
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2022 コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ヴァリアシオン ドメーヌ・マビー
赤ワイン
皆さんがイメージする南ローヌのワイン、まさにそのド真ん中の味わいを表現してくれている、マビーの『上質な』コート・デュ・ローヌ。
生産者：Domaine Maby
4,290 円
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2022 バロックIGPコトー・デュ・ポン・デュ・ガール ドメーヌ・マビー
赤ワイン
タヴェルとリラックの名手であるマビーの、エントリーレンジ。
生産者：Domaine Maby
3,850 円
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2024 タヴェル・プリマ・ドンナ ドメーヌ・マビー
ロゼワイン
お料理にも合わせやすい「ロゼ・ワイン・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれたロゼワイン。
生産者：Domaine Maby
5,720 円
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NV ボタニック スパークリング ブリュット ニコルー
白ワイン
珍しいレッツィーナのスパークリングワイン。
生産者：Nikolou
4,950 円
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NV レッツィーナ コドラ レッツィーナ ニコルー
白ワイン
最高品質の松脂がとれる丘にあった松の木に敬意を示してつけたキュヴェ名の特別なワイン。
生産者：Nikolou
4,400 円
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2023 アシルティコ ニコルー
白ワイン
サントリーニのアシルティコよりやや柔らかい印象のあるアシルティコだが、ミネラル感はたっぷりのワイン。
生産者：Nikolou
3,850 円
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2018 ヴィンサント ヴァサルティス
白ワイン
溢れるような香りに何層にも重なる奥深い味わいの甘口ワイン。
生産者：Vassaltis
15,400 円
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2021 ドナ アウレア テステューラ
赤ワイン
当主マルセロの祖母であり、ブラジル生まれの彼にとってはポルトガルへのルーツとなる敬愛と敬意の象徴のワイン。
生産者：Textura
14,300 円
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2018 ヴィーニャ ネグローザ テステューラ
赤ワイン
対照的な個性を持つジャエンとの調和が見事なキュヴェ。
生産者：Textura
13,200 円
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2021 プーラ レッド テステューラ
赤ワイン
テロワールの表現をしたピュアな赤ワイン。
生産者：Textura
9,350 円
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2021 テステューラ ダ エストレーラ ティンタ ピニェイラ テステューラ
赤ワイン
「淡い色調と軽やかなボディ、魅力的な張りと艶を持つ」テステューラのティンタ・ピニェイラ
生産者：Textura
7,480 円
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2021 テステューラ ダ エストレーラ レッド テステューラ
赤ワイン
現地の業界関係者も「今注目」として必ず名前を挙げる生産者。
生産者：Textura
6,050 円
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2021 プレテスト レッド テステューラ
赤ワイン
「その産地でしか造れないワイン」を造る魅力的な国ポルトガルの赤ワイン
生産者：Textura
4,290 円
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2022 プレテスト ホワイト テステューラ
白ワイン
「その産地でしか造れないワイン」を造る魅力的な国ポルトガルの白ワイン
生産者：Textura
Sold Out
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2018 ロス エレチョス カベルネ ソーヴィニヨン ロス エレチョス
赤ワイン
熟した赤系果実の香りと酸、オークのバランスのとれた余韻の長いワイン。
生産者：Los Helechos
5,500 円
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2021 エンサンブラード ロス エレチョス
赤ワイン
樽由来のココアやヴァニラの香りと紫系の果実とオーク、エレガントなタンニンのバランスのとれたブレンドワイン。
生産者：Los Helechos
4,950 円
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2020 シャルドネ ロス エレチョス
白ワイン
複雑性と高密度の果実味とバランスが取れたウコ・ヴァレーならではの味わい。
生産者：Los Helechos
5,500 円
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2017 サーヴェイヤー・トムソン・ピノ・ノワール ドメーヌ・トムソン
赤ワイン
サーヴェイヤー・トムソンは彼らのフラッグシップとして、セントラル・オタゴのピノ・ノワールの味わいをしっかりと表現するキュヴェです。
生産者：Domaine Thomson
Sold Out
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2019 サーヴェイヤー・トムソン・ピノ・ノワール ドメーヌ・トムソン
赤ワイン
華やかで近づきやすいエクスプローラーとは対照的に、こちらは品格すら漂わせる存在感を放っています。
生産者：Domaine Thomson
Sold Out
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2021 ロス モロス カベルネ ソーヴィニヨン ベソアイン ワインズ
赤ワイン
カリフォルニアのレストランバーで人気を博しているコストパフォーマンスに優れたカベルネ。
生産者：Besoain Wines
Sold Out
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2022 ロス モロス ソーヴィニヨン ブラン ベソアイン ワインズ
白ワイン
しっかりとした酸に支えられ、全くくどさが無く、飲み飽きしないジューシーなソーヴィニヨン・ブラン。
生産者：Besoain Wines
Sold Out
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ランキング
2017 ベソアイン エステート カベルネ ソーヴィニョン ベソアイン ワインズ
赤ワイン
価格を疑うほどのクオリティの高さを体感できる最高のチリワインの一つ
生産者：Besoain Wines
6,600 円
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NV シャンパーニュ カステルノー オール カテゴリー
シャンパーニュ・スパークリング
特筆すべきヴィンテージの最高の区画からのブドウを木樽で熟成させ、それぞれの良さを最大限に表現。
生産者：Castelnau
35,200 円
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NV シャンパーニュ カステルノー ブリュット レゼルヴ
シャンパーニュ・スパークリング
カステルノーを代表するキュヴェで、特筆すべきはその長期熟成。
生産者：Castelnau
9,680 円
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2023 ベソアイン ピノ ノワール ベソアイン ワインズ
赤ワイン
冷涼感のあるエレガントなピノ・ノワール。デイリー使いのピノに
生産者：Besoain Wines
3,300 円
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2020 タラ シラー
赤ワイン
カマンチャカの影響を受けるエレガントスタイルの上質なシラー
生産者：Tara
12,100 円
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2022 ベソアイン カベルネ ソーヴィニヨン ベソアイン ワインズ
赤ワイン
「濃いチリワイン」のイメージを覆す、エレガントさが身上のカベルネ
生産者：Besoain Wines
3,300 円
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