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2022 バロック IGPコトー デュ ポン デュ ガール ドメーヌ マビー
赤ワイン
タヴェルとリラックの名手であるマビーの、エントリーレンジ。
生産者：Domaine Maby
3,850 円
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2022 リラック ブラン カスタ ディーヴァ ドメーヌ マビー
白ワイン
ローヌの上質な白ワインの特徴でもある「リリース直後にも魅力的、それ以降の場合は我慢して10年くらい寝かせると、化ける」ワイン。
生産者：Domaine Maby
7,590 円
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2023 リラック ブラン ラ フェルマード ドメーヌ マビー
白ワイン
赤の産地のイメージが強いが上質な白ワインも造っている。樽を全く使わずにフレッシュでデリケートなワイン。
生産者：Domaine Maby
5,280 円
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2022 タヴェル リビアーモ ドメーヌ マビー
ロゼワイン
新樽を使用した力強いロゼワイン。冷やして飲めるので赤ワインの代わりにもおすすめ。
生産者：Domaine Maby
7,590 円
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2022 タヴェル プリマ ドンナ ドメーヌ マビー
ロゼワイン
お料理にも合わせやすい「ロゼ・ワイン・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれたロゼワイン。
生産者：Domaine Maby
5,500 円
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2022 タヴェル ラ フォルカディエール ドメーヌ マビー
ロゼワイン
タヴェルというアペラシオンの個性を最も感じることができるキュヴェ。
生産者：Domaine Maby
4,840 円
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NV ボタニック スパークリング ブリュット ニコルー
白ワイン
珍しいレッツィーナのスパークリングワイン。
生産者：Nikolou
4,950 円
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NV レッツィーナ コドラ レッツィーナ ニコルー
白ワイン
最高品質の松脂がとれる丘にあった松の木に敬意を示してつけたキュヴェ名の特別なワイン。
生産者：Nikolou
Sold Out
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NV レッツィーナ ボタニック ベース ニコルー
白ワイン
食事に良いアクセントを加える現代的なレッツィーナ。
生産者：Nikolou
Sold Out
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2023 アシルティコ ニコルー
白ワイン
サントリーニのアシルティコよりやや柔らかい印象のあるアシルティコだが、ミネラル感はたっぷりのワイン。
生産者：Nikolou
Sold Out
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2021 アギオルギティコ ニコルー
赤ワイン
赤い果実感だけでなくまろやかなテクスチャーと芳醇なスパイスのニュアンスがあり、柔らかいタンニンのバランスがとれたワイン。
生産者：Nikolou
Sold Out
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2022 マラグジア ニコルー
白ワイン
桃やマスカットのような華やかな香りが特徴的なカジュアルに楽しめるワイン。
生産者：Nikolou
Sold Out
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2022 サヴァティアノ イエロー アッティキ ニコルー
白ワイン
収穫を9月半ばまで待ち、過熟による独特なフレーヴァーを纏ったサヴァティアーノを樽発酵させた特別なキュヴェ。
生産者：Nikolou
Sold Out
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2021 サヴァティアノ ファインリーズ ニコルー
白ワイン
12か月のシュールリーを経ている旨味の乗った味わい
生産者：Nikolou
3,630 円
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2023 サヴァティアノ ニコルー
白ワイン
適度な果実感と引き締める酸味を基調としたさまざまな料理に合う万能なワイン。
生産者：Nikolou
Sold Out
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2018 ヴィンサント ヴァサルティス
白ワイン
溢れるような香りに何層にも重なる奥深い味わいの甘口ワイン。
生産者：Vassaltis
15,400 円
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2022 サントリーニ ヴァサルティス
白ワイン
「厚みのあるテクスチャーと芯の通った酸味、ヨード感と潮のミネラル」という個性が魅力的なこの土地らしいアシルティコ
生産者：Vassaltis
9,680 円
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2022 ナシティス ヴァサルティス
白ワイン
サントリーニのブドウ品種を合わせることでアシルティコの厳しさを和らげ、リラックスして楽しめるリゾートワイン
生産者：Vassaltis
7,150 円
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2021 ドナ アウレア テステューラ
赤ワイン
当主マルセロの祖母であり、ブラジル生まれの彼にとってはポルトガルへのルーツとなる敬愛と敬意の象徴のワイン。
生産者：Textura
14,300 円
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2018 ヴィーニャ ネグローザ テステューラ
赤ワイン
対照的な個性を持つジャエンとの調和が見事なキュヴェ。
生産者：Textura
13,200 円
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2021 プーラ レッド テステューラ
赤ワイン
テロワールの表現をしたピュアな赤ワイン。
生産者：Textura
9,350 円
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2021 テステューラ ダ エストレーラ ティンタ ピニェイラ テステューラ
赤ワイン
「淡い色調と軽やかなボディ、魅力的な張りと艶を持つ」テステューラのティンタ・ピニェイラ
生産者：Textura
7,480 円
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2020 テステューラ ダ エストレーラ ジャエン テステューラ
赤ワイン
淡い色調と繊細な果実味、緻密なミネラル感に絶妙なスパイスを備えたエレガントなスタイルのジャエン
生産者：Textura
6,930 円
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2021 テステューラ ダ エストレーラ レッド テステューラ
赤ワイン
現地の業界関係者も「今注目」として必ず名前を挙げる生産者。
生産者：Textura
6,050 円
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2021 プレテスト レッド テステューラ
赤ワイン
「その産地でしか造れないワイン」を造る魅力的な国ポルトガルの赤ワイン
生産者：Textura
4,290 円
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2021 プーラ ホワイト テステューラ
白ワイン
Pura(ピュア)と名付けられたこのキュヴェは、品種のキャラクターやブレンド比率などといった概念を超える「テロワールの表現」。
生産者：Textura
9,350 円
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2021 テステューラ ダ エストレーラ ホワイト テステューラ
白ワイン
しっとりしたテクスチャーでエレガントでテンションの高い白ワイン。
生産者：Textura
6,050 円
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2022 プレテスト ホワイト テステューラ
白ワイン
「その産地でしか造れないワイン」を造る魅力的な国ポルトガルの白ワイン
生産者：Textura
4,290 円
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2019 ロス エレチョス マルベック デ マルベック ロス エレチョス
赤ワイン
高アルコールでジャミーなマルベックではなく、ブラックベリー、プラム、チェリーを感じさせる赤黒系果実とスパイシーさが調和した引き締まった味わい。
生産者：Los Helechos
5,500 円
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2018 ロス エレチョス カベルネ ソーヴィニヨン ロス エレチョス
赤ワイン
熟した赤系果実の香りと酸、オークのバランスのとれた余韻の長いワイン。
生産者：Los Helechos
5,500 円
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2021 エンサンブラード ロス エレチョス
赤ワイン
樽由来のココアやヴァニラの香りと紫系の果実とオーク、エレガントなタンニンのバランスのとれたブレンドワイン。
生産者：Los Helechos
4,950 円
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2020 デシグナード ピノ ノワール ロス エレチョス
赤ワイン
複雑でエレガントでピノ・ノワールらしいスタイル。
生産者：Los Helechos
4,400 円
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2020 デシグナード カベルネ ソーヴィニヨン ロス エレチョス
赤ワイン
スパイスと熟した果実の融合した香りとしっかりとしたストラクチャーのワイン。
生産者：Los Helechos
4,400 円
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2020 デシグナード カベルネ フラン ロス エレチョス
赤ワイン
全く青さの無い凝縮した味わいだが、高地由来の冷涼感が全体を引き締め絶妙なバランス。
生産者：Los Helechos
4,400 円
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2020 シャルドネ ロス エレチョス
白ワイン
複雑性と高密度の果実味とバランスが取れたウコ・ヴァレーならではの味わい。
生産者：Los Helechos
5,500 円
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2022 デシグナード ヴィオニエ ロス エレチョス
白ワイン
蜂蜜のようなジューシーさを感じられるエレガントなヴィオニエ。
生産者：Los Helechos
4,400 円
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2017 ”サーヴェイヤー トムソン” ピノ ノワール ドメーヌ トムソン
赤ワイン
サーヴェイヤー・トムソンは彼らのフラッグシップとして、セントラル・オタゴのピノ・ノワールの味わいをしっかりと表現するキュヴェです。
生産者：Domaine Thomson
9,680 円
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2019 ”サーヴェイヤー トムソン” ピノ ノワール ドメーヌ トムソン
赤ワイン
華やかで近づきやすいエクスプローラーとは対照的に、こちらは品格すら漂わせる存在感を放っています。
生産者：Domaine Thomson
9,020 円
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2022 ”エクスプローラー” ピノ ノワール ドメーヌ トムソン
赤ワイン
フランスのブルゴーニュとニュージーランドのセントラル・オタゴでピノ・ノワールを造る唯一無二の生産者
生産者：Domaine Thomson
6,050 円
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2021 ロス モロス カベルネ ソーヴィニヨン ベソアイン ワインズ
赤ワイン
カリフォルニアのレストランバーで人気を博しているコストパフォーマンスに優れたカベルネ。
生産者：Besoain Wines
1,980 円
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2022 ロス モロス ソーヴィニヨン ブラン ベソアイン ワインズ
白ワイン
しっかりとした酸に支えられ、全くくどさが無く、飲み飽きしないジューシーなソーヴィニヨン・ブラン。
生産者：Besoain Wines
1,980 円
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2019 ブラマ ホワイト (SO2無添加) シャトー マリス
白ワイン
珍しいグルナッシュ・グリによる南フランスのボリュームたっぷりな上質な白ワイン。
生産者：Chateau Maris
7,590 円
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2020 プロメス ドゥ ドゥルト
赤ワイン
今とこれからの「リアルなボルドー」を体現したキュヴェ。
生産者：Dourthe
3,630 円
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2019 シノン ルージュ クロ デ ロスピス ジャン モーリス ラフォー
赤ワイン
シノン城付近の最上の区画のシノン。
生産者：Jean-Maurice Raffault
8,580 円
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2016 シノン ル ピュイ トロンロシス モワ デルヴァージュ ジャン モーリス ラフォー
赤ワイン
甘苦いスパイスの香りやゆったりとした果実感が上品に広がるエレガントなシノン。
生産者：Jean-Maurice Raffault
Sold Out
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2021 キューアール・バブルス・ペティヤン・ビオロジック マリス
シャンパーニュ・スパークリング
ロバート・エデンの着想から造り始めたモーザックを主体に造ったペティヤン
生産者：Chateau Maris
Sold Out
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2020 シノン ルージュ クロ ディ ゾレ ジャン モーリス ラフォー
赤ワイン
ブルーベリーの果実味と心地よい植物的なニュアンスが味わいをカバー。全体的にスマートな印象のストラクチャーのしっかりとした赤ワイン。
生産者：Jean-Maurice Raffault
4,400 円
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2020 イランシー ラ クロワ モンジョワ
赤ワイン
色調の濃いしっかりとした骨格のイランシー
生産者：Domaine La Croix Montjoie
5,390 円
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ランキング
2019 ポマール プルミエクリュ レ リュジアン ルブルジョン
赤ワイン
樹齢35年以上のLes Rugiensから収穫されたピノ・ノワール。
生産者：Domaine Michel Rebourgeon
15,400 円
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NV シャンパーニュ カステルノー オール カテゴリー CM1993
シャンパーニュ・スパークリング
特筆すべきヴィンテージの最高の区画からのブドウを木樽で熟成させ、それぞれの良さを最大限に表現。
生産者：Castelnau
35,200 円
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NV ラタフィア ド ブルゴーニュ ラ クロワ モンジョワ
高品質なシャルドネで造ったラタフィア・ド・ブルゴーニュ
生産者：Domaine La Croix Montjoie
5,500 円
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2018 ミネルヴォワ ラ リヴィニエール ラ トゥージュ シャトー マリス
赤ワイン
ラ・リヴィニエールの丘の麓のテラスから収穫されるシラー主体のキュヴェ。
生産者：Chateau Maris
Sold Out
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NV シャンパーニュ カステルノー ソレラ オリジン ES-9.0
シャンパーニュ・スパークリング
「ソレラになる前」のオリジンであり、熟成にこだわるという実にカステルノーらしいアプローチのシャンパーニュ。
生産者：Castelnau
Sold Out
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2017 ベソアイン エステート カベルネ ソーヴィニョン ベソアイン ワインズ
赤ワイン
価格を疑うほどのクオリティの高さを体感できる最高のチリワインの一つ
生産者：Besoain Wines
Sold Out
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