柴垣 武
柴垣 武
銀座芝濱 料飲統括
日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
第2回J.S.A.SAKE DIPLOMAコンクール セミファイナリスト
トゥールダルジャン・ソムリエ、酒販店・横浜君嶋屋営業課長として、レストラン・ホテル・和食店を中心に幅広いワイン・日本酒などを販売。現在は銀座芝濱 料飲統括として勤務し、和食との相性の良いお酒類全般をプロデュースする。又、他企業のイベントや資格講師としても活躍中。
ワインと日本酒両方をプロフェッショナルとして扱える数少ない講師。
日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
第2回J.S.A.SAKE DIPLOMAコンクール セミファイナリスト
トゥールダルジャン・ソムリエ、酒販店・横浜君嶋屋営業課長として、レストラン・ホテル・和食店を中心に幅広いワイン・日本酒などを販売。現在は銀座芝濱 料飲統括として勤務し、和食との相性の良いお酒類全般をプロデュースする。又、他企業のイベントや資格講師としても活躍中。
ワインと日本酒両方をプロフェッショナルとして扱える数少ない講師。
