一般社団法人日本ブラインドテイスティング協会 代表理事 サイエンスラボ代表
「WINEブラインドテイスティングの教科書(グラフィック社)」著者
日本ソムリエ協会 ワインエキスパートエクセレンス
薬剤師
世界有数のグローバル製薬企業に勤務、最先端研究からの知識を活かし、ワインサイエンスの今を解き明かします。
ワインブログ「情熱とサイエンスのあいだ」連載中。
ブラインドテイスティングが大好きで、ズバリ品種を当てるために日々鍛錬している。
日本ブドウ・ワイン学会会員
日本ソムリエ協会 ワインエキスパート・エクセレンス
日本ソムリエ協会 SAKE DIPLOMA
日本ソムリエ協会 ワイン検定ブロンズ・シルバークラス講師
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