【送料無料】ダオンのポテンシャルTextura 赤白ペア・セレクション Portugal – Textura Selection D

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10月20日にポルトガル試飲会への出展、またTexturaから当主のマルセロが11日に2度目の来日プロモーションをすることを記念して特別ワインセットを作成致しました。「ポルトガルワインが気になっていた」「Texturaが気になっていた」という方は是非お試しください。

ポルトガル北部・ダオン地方。
花崗岩質の土壌と高地特有の冷涼な気候が育む、静かな銘醸地です。
その地のテロワールを丁寧に掘り起こす造り手が Textura（テストゥーラ）。現地の業界関係者も「今注目」として必ず名前を挙げる生産者。
自然に寄り添う栽培と繊細な醸造から生まれるワインは、穏やかで奥行きのある味わいを持ちながら、どこか日本人の感性にも響く優しさを感じさせます。

このセットは、Texturaの中でも最も「土地の個性＝テロワール」を純粋に表現した上級ライン。PURA（＝ピュア）は、“ピュアに、飾らず、ありのままに” という造り手の信念を象徴するキュヴェです。樽や醸造技法に頼りすぎず、ブドウと土壌のエネルギーを静かに引き出すスタイル。赤・白ともに、Texturaが理想とする“ピュアなテロワール表現”が詰まった2本です。

① 2021プーラ・ホワイト　テステューラ　￥9,350-
品種：エンクルザード、ビカル、フェルナオンなど
ポルトガル/ダオン　
樹齢50年以上の単一畑でポルトガルの土着品種を混植した伝統的なスタイル。繊細な柑橘と白い花、そしてミネラルの香りが広がる洗練された白。果実の厚みよりも、透明感と静けさを感じさせる一本。

② 2021プーラ・レッド　テステューラ　￥9,350-
品種：ジャエン、バガ、カステラン、トリンカデイラ、アルフロシェイロなどの古木
Pura(ピュア)と名付けられたこのキュヴェは、品種のキャラクターやブレンド比率などといった概念を超える「テロワールの表現」。白ブドウも黒ブドウも混植される畑で、収穫は「1回目は白ブドウ、2週間後に黒ブドウを収穫する」という2回だけ。 成熟度合が違うはずの様々なブドウ品種がなぜだか絶妙なバランスを保つ完成度。

気軽に楽しめる価格でご用意いたしました。是非ご自宅でポルトガルワインを楽しんでください。