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谷 宣英
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谷 宣英
谷 宣英
ホテルニューオータニ エグゼクティブシェフソムリエ
「トゥールダルジャン」シェフソムリエを経て現職に至る。
コンクールでの安定感はまさに群を抜いている日本のトップソムリエ。
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