【5回完結】谷宣英のテイスティング上達のための基礎固めレッスン

テイスティングスキルを今よりさらに一段高めるには、闇雲にテイスティングを重ねるのではなく、常に基礎に立ち返り、土台をしっかり固めることが不可欠です。

本レッスンでは全日本最優秀ソムリエ・コンクール 優勝経験も持つ谷講師によるロジックに基づいた的確な指導で、テイスティングの基礎~応用を学んでいただきます。 ソムリエ、ワイン・エキスパートを受験予定の方、そしてすでに資格を持っている方にとっても、必須の能力が身に付きます。

谷講師の名著「ワインテイスティングバイブル」を使いながら、豊富な知識と経験、的確なテイスティング能力をあますことなくお伝えするこちらのレッスン。 基本的なブドウ品種の個性から、国や気候による違い、醸造による影響など、テイスティングによってワインの本質に迫る2時間です。


◇レッスンレベル:★★~★★★ (★×5が上級クラスです) 
これからテイスティングを今まで以上に極めたい、という方におすすめです。
資格を取ったばかりの方、これから資格を取得する方におすすめです。

マークシートは使用しませんがJ.S.A.ソムリエ、 J.S.A. ワインエキスパートの資格試験の二次試験(テイスティング)の対策にもなります。

谷講師の基礎講座(2025年10月スタート)に通って頂いた方もご参加可能な内容です。

■過去のレッスン解説はこちらから
https://note.com/nobuhidetani

こんな方におすすめ!

  • テイスティングの勉強をしたい
  • 今年ソムリエ試験、ワインエキスパートの試験を受験予定
  • ソムリエやワインエキスパートの資格を取得した後のスキルアップ
  • テイスティングをきちんと基礎から学びたい
5回
商品番号:wpc097
コースをお選びください

概要

回数
5回
講師
谷 宣英
試飲
6種類
受講料
38,500 円 (税込)
振替

講師

谷 宣英

ホテルニューオータニ エグゼクティブシェフソムリエ

詳細はこちら >

【5回完結】谷宣英のテイスティング上達のための基礎固めレッスン 講座日程

講義内容 土曜日
13:30~15:30
第1回 テイスティングの基礎と白ワインの攻略 5月23日
第2回 テイスティングの基礎と赤ワインの攻略 6月27日
第3回 産地と気候を読み解く:旧世界 vs 新世界 7月25日
第4回 ブラインドの実戦 1 8月22日
第5回 ブラインドの実戦 2 9月26日

講座お申し込み

5回セット|【5回完結】谷宣英のテイスティング上達のための基礎固めレッスン 38,500 円 05月23日() 13:30~15:30

終了しました

①5月23日|谷宣英のテイスティング上達のための基礎固めレッスン 8,800 円 05月23日() 13:30~15:30

終了しました

②6月27日|谷宣英のテイスティング上達のための基礎固めレッスン 8,800 円 06月27日() 13:30~15:30 お申し込み
③7月25日|谷宣英のテイスティング上達のための基礎固めレッスン 8,800 円 07月25日() 13:30~15:30 お申し込み
④8月22日|谷宣英のテイスティング上達のための基礎固めレッスン 8,800 円 08月22日() 13:30~15:30 お申し込み
⑤9月26日|谷宣英のテイスティング上達のための基礎固めレッスン 8,800 円 09月26日() 13:30~15:30 お申し込み