後記 功
後記 功
ブルガリ ホテル東京 ホテル・シェフ・ソムリエ
「エノテカピンキオーリ」「銀座ロオジエ」「アピシウス」を経て現職に至る。
経歴
国際ソムリエ協会認定 インターナショナル・ソムリエ
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
CPA認定 チーズプロフェッショナル
ブルガリ ホテル東京 ホテル・シェフ・ソムリエ
「エノテカピンキオーリ」「銀座ロオジエ」「アピシウス」を経て現職に至る。
国際ソムリエ協会認定 インターナショナル・ソムリエ
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
CPA認定 チーズプロフェッショナル