ワインプラスカレッジの人気レッスン「ジーロ」と「リチェルカ」の永瀬講師が、皆様をお料理とワインでお迎えするランチスタイルの新レッスンです。
地方色豊かなイタリアワインは、料理と一緒に楽しむことによって最高のパートナーになります。特別な日のレストランはもちろん、日常の気取らない料理との相性もまた格別です。
「イタリアワインのスペシャリストでもあり、料理も大得意」な永瀬講師が腕を振るい、厳選したイタリアワインでおもてなしをするレッスン「マンジャーモ」。
イタリア現地の最新トピックや裏話聞きながら、ワインペアリングの基本とセンスを学べます。 さらに、レッスンで扱う食材や調理方法は「家でも実戦できるもの」ばかりで、すぐに作れるアイデアも注目です。毎日の食卓をワイン料理で華やかに!
また、今回から懇親会付き。winartで食後酒の連載も持ち、イタリアではまだまだ健在な食後酒の文化。レッスンから合わせて懇親会では食後酒を中心に皆さんで楽しく親睦を深められます。是非懇親会まで合わせてご参加ください!
※懇親会だけ参加希望の方はご連絡ください。