ロバートが「ワインを神格化したくはないけれど、単なる飲み物で終わらせたくもない」と語る通り、そのバランス感覚の賜物のキュヴェです。 パートナーの栽培家から購入するブドウで造られるこのキュヴェは、ロバートが到着するブドウを観察し、分析し、テイスティングし、その結果の「最適解」として形になったワインです。 あくまでカジュアルに親しみやすく、それでいてワインとしての味わいの奥行が感じられる完成度の高さは、日々を豊かにしてくれる最高のデイリーワインです。
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シャルドネ、グルナッシュ
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【生産者の説明】
Maris / マリス
イングランド北部出身の英国人、ロバート・エデンが世界各地での醸造経験を経てフランスに移住し、中央山塊の南西端モンターニュ・ノワールの麓になる地で1997年に立ち上げたワイナリー。
それから間もなくこの地はラングドック最初の「クリュ・AOC」-"ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエール"として99年に認定され、ラングドックの”クリュ化”の先鞭をつけた。以降、結果的にこのクリュの歴史とほぼ歩みを一にした現在までの20数年内において、ワインメーカーとして最もドラスティックな活動を見せたことで、ワイン自体の評価もさることながら、独自の地位を築き上げた蔵元となった。2002年には早々にエコセールを取得し、その後2008年のデメテール認証は同AOC内で最初のワイナリーとなっている。
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