トゥールダルジャン、アピシウスとクラシックな王道フレンチでソムリエとして働き、シャンパーニュ騎士団の日本支部専任講師も務める工藤講師。ソムリエ試験対策講座では落ち着いてロジックな解説で人気のある工藤講師による暑い夏におすすめのシャンパーニュの講座をご用意しました!
用意したシャンパーニュに造紙の深い人物とともにシャンパーニュの歴史の変遷を紐解いていきます。内容は濃く充実したものですが、真夏にシャンパーニュを飲みながら優雅なひと時を過ごしたい、という方にもおすすめです。
フランス文化を象徴するシャンパーニュ。 グラス越しに映える色合いはテーブルに華やかな彩りを。
光溢れる泡立ちのコーラス、弾む会話のメロディ、幾重にも重なる味わいのハーモニー。
過ゆく至福のひと時が、皆様の暮らしをもっとハッピーなものに。
A votre santé(乾杯)!