{"product_id":"wecc0002b","title":"2024　カップ・デ・クレウス・コラル　カップ・デ・クレウス","description":"\u003cp\u003eポテンシャルを最大限に引き出すため、短時間の低温マセラシオンを行う。発酵はステンレスタンクで15日間、発酵温度は16℃。ブドウ本来の\u003cbr\u003e個性を引き出す。\u003cbr\u003e白桃や洋梨、リンゴを思わせる爽やかな香り。味わいはやわらかな甘みと心地よい厚みを備える。柑橘類やフレッシュハーブのニュアンス。余韻は\u003cbr\u003e長く、爽やかでミネラル感と共に続く。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eガルナッチャ・ティンタ75%、カリニェナ20%、ガルナッチャ・ロハ5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【生産者の説明】\u003cbr\u003eスペイン北東部、カタルーニャ州の最北端に位置するエンポルダ。フランス国境に近く、ピレネー山脈が地中海に落ち込むこの地は、乾燥した大地、強烈な日差し、そし\u003cbr\u003eて時に時速100kmを超えると言われるトラモンターナと呼ばれる強風にさらされる、極めて過酷なワイン産地である。カップ・デ・クレウスは、そのエンポルダの最前線に畑\u003cbr\u003eを構える生産者。痩せたスレート土壌、強風、低収量という条件のもとで、果実の豊かさだけではなく、酸味やストラクチャーも重視したワイン造りを行っている。 一見す\u003cbr\u003eると親しみやすい飲み心地の良さを感じるが、むしろその奥にある乾いた大地、岩、海風といった環境そのものが味わいに反映されるスタイル。\u003cbr\u003eエンポルダという産地の個性を、過剰な演出を加えることなく、そのままボトルに落とし込む。カップ・デ・クレウスは、この土地の厳しさと静けさをそのまま伝える存在と言え\u003cbr\u003eる。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※実店舗で在庫を共有しているため、ご注文のタイミングで在庫数にずれが生じご注文いただいた商品が売切れとなる場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ワインプラスカレッジ｜東京のワインスクール\u0026ショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47980531876076,"sku":"WECC0002B","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/1711\/1020\/files\/CapdeCreusCorall.jpg?v=1784793780","url":"https:\/\/college.wineplus.jp\/products\/wecc0002b","provider":"ワインプラスカレッジ｜東京のワインスクール\u0026ショップ","version":"1.0","type":"link"}