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宮本駿の五感で楽しむ♪ ドイツワイン

「ドイツワインは難しくてよくわからない」
よく耳にする言葉です。ドイツ語で書かれた長いワイン名に、出鼻をくじかれる方も多いと思います。プロの方でさえ、「ドイツワインは勉強不足で・・・」という方も少なくはありません。
ただ、それは「覚えよう」とするから難しい! 様々なドイツワインを「体験」し、体験を元に興味を持ってラベルを見てみると、全然難しくないのです!

こちらのレッスンでは、毎年現地に赴き、生産者との交流を重ねているインポーターだからこその視点で、ソムリエ教本に書かれているような、「覚える」ドイツワインではなく、たくさんの写真や動画を「見て」「聞いて」、土壌サンプルを「触って」、様々なドイツワインを「香って」「味わう」、疑似体験型授業を行います。五感での体験を経て、ドイツワインを身近に感じ、楽しんでいただく授業になっております。


各回では、産地の全体像を掴んでいただくために、代表的な銘柄をテイスティングしていただき、解説があります。
その後、代表的な生産者について、インポーター視点で深くご紹介予定です。
また、ドイツの文化にも触れていただくため、1回~2回、ドイツのお料理もお試しいただけます。

現地にもよく赴いている宮本講師の生きた知識を学べるチャンスです!
 

概要

  • 【受講期間】
  • 2022年5月スタート
  • 【講師】
  • 宮本 駿
  • 【講座レベル】
  • 中級
  • 【試飲】
  • 3~5種類
  • 【定員】
  • 15名
  • 【受講料】
  • 50,000円(税込価格55,000円)
  • 【振替】
  • 不可
  • 【単発】

  • 11,000円 (税込価格12,100円)

講師

講義内容

テーマ 日程
1 ①まずは乾杯!知ってました?ドイツはスパークリングワイン大国! 2022年5月13日(金) 19:00~21:00 終了
2 ②一番の知名度とブランド力を持つモーゼルを紐解く! 2022年6月24日(金) 19:00~21:00 終了
3 ③もう一つの銘醸地、100%南向け斜面の生産地ラインガウ 2022年7月29日(金) 19:00~21:00 終了
4 ④超個性派産地フランケンと、見逃せないその他の産地 2022年8月26日(金) 19:00~21:00 終了
5 ⑤ブルゴーニュに追いつけ追い抜け引っこ抜け! 評価急上昇中の南の産地 2022年10月7日(金) 19:00~21:00 単発購入
1
テーマ ①まずは乾杯!知ってました?ドイツはスパークリングワイン大国!
日程 2022年5月13日(金) 19:00~21:00
終了
2
テーマ ②一番の知名度とブランド力を持つモーゼルを紐解く!
日程 2022年6月24日(金) 19:00~21:00
終了
3
テーマ ③もう一つの銘醸地、100%南向け斜面の生産地ラインガウ
日程 2022年7月29日(金) 19:00~21:00
終了
4
テーマ ④超個性派産地フランケンと、見逃せないその他の産地
日程 2022年8月26日(金) 19:00~21:00
終了
5
テーマ ⑤ブルゴーニュに追いつけ追い抜け引っこ抜け! 評価急上昇中の南の産地
日程 2022年10月7日(金) 19:00~21:00
単発購入

その他の講義

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    宮本 駿

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    後記 功 工藤 順平 長谷川 純一

  • 永瀬喜洋の La storia 〜イタリアの歴史を追う〜

    永瀬 喜洋

講座概要

    • 受講期間
    • 2022年5月スタート
    • 講師
    • 宮本 駿
    • 講座レベル
    • 中級
    • 試飲
    • 3~5種類
    • 定員
    • 15名
    • 受講料
    • 50,000円 (税込価格55,000円)
    • 振替
    • 不可
    • 単発

    • 11,000円 (税込価格12,100円)